Coucou ! ほたです。
パンの種類や名前のフランス語をまとめました。
カタカナの読み方と、日本特有のパンを説明するフランス語なども載せています。
バゲットのような食事と合わせる「パン」、おやつや朝食になる「ヴィエノワズリー」、総菜パンの「トレトゥール」で分けています。私がフランスで撮ったパンの写真も一緒にお送りします。
パンの名前（ハード系・食事パン）
読み方→性別→訳の順です。
une baguette バゲット（f）バゲット
複数 des baguettes でお箸の意味もあります
un bâtard バタール（m）バゲット
バゲットとパンの中間のパン
un pain de mie パンドゥミ（m）食パン
mieはパンの身のこと、皮はcroûte
un pain aux noix パンオノワ（m）くるみパン
un pain de seigle パンドゥセグル（m）ライ麦パン
un pain de compagne パンドゥカンパーニュ（m）田舎パン
ライ麦粉を加えた田舎風バゲット
un pain complet パンコンプレ（m）全粒粉パン
全粒粉を加えた栄養豊富なパン
un pain bis パンビ（m）ブラウンブレッド
全粒粉やライ麦などを使って作られた茶色いパン
un pain au pavot パンオパボ（m）ケシの実パン
un pain blanc パンブラン（m）白パン
un pain noir パンノアール（m）黒パン
パンの名前（おやつ系パン）
un croissant クロワサン（m）クロワッサン
un pain au chocolat パンオショコラ（m）パンオショコラ
une chocolatine（f）ショコラティンとも呼ぶ地域もあります
un pain aux raisans パンオレザン（m）レーズンパン
un escargot エスカルゴ（m）うずまきパン
レーズンやチョコチップが入っていて、パンオショコラやレーズンパンとほぼ同じ
レーズンとカスタード入り
une brioche ブリオッシュ（f）ブリオッシュ
un roulé à la cannelle ルレアラカネル（m）シナモンロール
un pain d’épice パンデピス（m）パンデピス
たっぷりの蜂蜜やアニスなどのスパイスが入ったライ麦粉で作る菓子パン
un pain perdu パンペルデュ（m）フレンチトースト
une viennoise ヴィエノワーズ（f）ヴィエノワーズ
ステックパンのような甘くて柔らかいバゲット
un pain au lait パンオレ（m）ミルクロール
un kouign-amann クインナマン（m）クイニーアマン
デニッシュパンをキャラメルコーティングしたもの
小さいクイニーアマン(Kouignette)専門店
un chausson aux pommes ショソンオポム（m）アップルパイ
リンゴのコンポート入りパイ、chaussonはスリッパのこと
un croissant aux amandes クロワサンオザモンド（m）アーモンドクロワッサン
クロワッサンにアーモンドクリームを塗り、スライスアーモンドをまぶしたもの
une chouquette シュケット（f）シュケット
シュー生地にあられ糖がまぶしてある軽い焼き菓子、シュー型もあります
軽すぎて食べた気がしない(笑)
パンの名前（総菜系パン）
un sandwich サンドウィッチまたはサンドウィッシュ（m）サンドイッチ
une quiche キッシュ（f）キッシュ
un croque-monsieur クロックムシュー（m）クロックムッシュ
食パンにホワイトソース、チーズ、ハムを乗せ焼いたもの
un croque-madame クロックマダム（m）クロックマダム
クロックムッシュに目玉焼きを乗せたバージョン
une tartine タルティーヌ（f）タルティーヌ
バターやジャムを塗った薄切りフランスパン。上に色々乗せたオープンサンド的なものもあります
バリエーションが豊富！
un pain viennois パンヴィエノワ（m）ウィンナーパン
un bretzel ブレッゼル（m）プレッツェル
ドイツやアルザス地方の8の字型クラッカー
un muffin ミュフィン（m）マフィン
イングリッシュマフィンは muffin anglais
un bagle ベグル (m) ベーグル
他にも aux olive（オリーブ入りの）aux figues（イチジク入りの）aux fruits（ドライフルーツ入りの）aux fromages（チーズ入りの）など色んなバリエーションがあります。
日本のパン
フランス語で説明してみました。
あんパン
un pain fourré à la pâte de haricot（小豆のペーストを詰めたパン）
fourré,e ～の中身を詰めた
クリームパン
un pain fourré à la crème pâtissière（カスタードクリームを詰めたパン）
メロンパン
une brioche recouverte d’une couche de pâte à cookie（クッキー生地の層で覆ったブリオッシュ）
recouvert,e de ～で覆われた
couche（f）層
蒸しパン
un pain cuit à la vapeur（蒸したパン）
vapeur（f）蒸気
カレーパン
un pain au curry（カレー入りのパン）
焼きそばパン
un sandwich avec des nouilles à la sauce（ソース味のそば入りサンドイッチ）
コロッケパン
un pain farci d’un croquette de pomme de terre（じゃがいもコロッケを入れたパン）
farci,e de ～を詰めた
フランスでパンを買う時
ボンジュールと挨拶をし「パンの名前＋s’il vous plaît.（シィル ヴ プレ）」だけでオッケーです。
バゲットなら Une baguette, s’il vous plaît.
クロワッサンなら Un croissant, s’il vous plaît.
スーパーではバゲットが本当に激安です。カルフール（フランスの大手スーパー）に行ったら70cmくらいのバゲット一本0.45€＝70円くらい。（1€＝150円当時で)
フランスのクロワッサンなどはバターがすごく入っている感じでなんだか濃厚。それに比べて日本のパンはあっさりした味わい。クロワッサンやパンオショコラは場所にもよりますが、大体1.5€＝220円くらいです。
サイズはどこも結構大きめ
おすすめの本
フランス旅行で「自分でバゲットを買う」はわりと最初の難関であり、それでいて何か夢がある、と思うのです。「フランス語を実際に現地で使えた！」と実感できる最初の一歩のような。
もし旅行前に少し復習したいな、他のものも買ってみたいな、と思う方におすすめの本はこちら。
パン屋さんやケーキ屋さんで買い物する時の会話集が「男性名詞か女性名詞か分からない時」とか「焼き具合・切り具合に注文をつける」とか、かなりのリアルさで良いです。
フランスで買えるパンやおやつの説明が写真付きでたくさん載っていて、とても可愛い本。テンションが上がります。
このシリーズは前に花の名前のフランス語リストでも紹介しましたね。
旅行前に気軽に…ではなく、もっとしっかりフランスのパン文化を知りたい方向けの本も見つけました。
こちらは私はサンプルしか見てないですが、写真や構成がステキでかなり気になってます。
個人的にはクロワッサンが一番味の違いを感じられる気がします。お店によって味、食感、サイズが全然違って面白い。
フランス語学習やフランス文化紹介がメインのサイトですが、実は旅行記も書いています。特にパティスリーが好きなので、スイーツ巡りの記事も良ければ。
A bientôt !
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